domingo, 14 de julio de 2013


Actividades de trasferencias:

1.     ¿Cómo puede reducirse el sobre peso y la obesidad?

Los tratamientos exitosos para bajar de peso consisten en fijarse metas y hacer cambios en el estilo de vida, como consumir menos calorías y mantenerse físicamente activo. Las medicinas y la cirugía para bajar de peso también son alternativas para algunas personas si los cambios en el estilo de vida no son suficientes.

Fijarse metas realistas

Fijarse metas que se puedan lograr es un primer paso importante para bajar de peso.

Para adultos

Trate de bajar entre un 5 por ciento y un 10 por ciento de su peso actual en un plazo de 6 meses. Así disminuirá el riesgo de padecer enfermedad de las arterias coronarias y otras enfermedades.

La mejor manera de bajar de peso es hacerlo lentamente. Bajar 1 o 2 libras por semana se puede lograr, no es peligrosa y le ayudará a no volver a subir de peso. También le dará tiempo de hacer cambios saludables en su estilo de vida.

Si ha bajado el 10 por ciento de su peso corporal, se ha mantenido así durante 6 meses y todavía tiene sobrepeso o sigue siendo obeso, tal vez le convenga adelgazar más.

Para niños y adolescentes

Si su hijo tiene sobrepeso o corre el riesgo de sufrir sobrepeso u obesidad, el objetivo es mantener el peso que tiene actualmente y concentrarse en consumir una alimentación saludable y en mantenerse activo. Esto debería formar parte de un esfuerzo de la familia por hacer cambios en el estilo de vida.

Si su niño tiene sobrepeso o es obeso y tiene un problema de salud relacionado con el sobrepeso o la obesidad, el médico debe remitirlo a un centro de tratamiento para la obesidad infantil.

Cambios en el estilo de vida

Los cambios en el estilo de vida pueden ayudarle a usted y a su familia a bajar de peso a largo plazo. Entre esos cambios del estilo de vida se cuentan:

Concentrarse en balancear la energía que se ingiere (las calorías de los alimentos y bebidas) con la energía que se gasta (la actividad física).

Consumir una alimentación saludable.

Aprender a adoptar hábitos más saludables de estilo de vida.

Con el tiempo, estos cambios pasarán a formar parte de su vida diaria.

2.     ¿Cuán importante es la nutrición para un futbolista?

Los deportistas requieren de un constante entrenamiento y una dieta rigurosa a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Es por eso que podemos decir que “La Nutrición” juega un papel muy importante en los deportes como el fútbol .


ESTRUCTURA DE DIETA DISOCIADA EN MICROCICLO DE COMPETICIÓN Un futbolista profesional requiere de una utilización de hidratos de carbono cercana al 55-60%, de lípidos 25-30% y de proteínas entre un 12-15% del aporte calórico total en su dieta.

Partido por la mañana : Se deberá hacer un desayuno 2 o 3 horas antes del partido, entre 500 y 700 kcal. - Cereales, pan tostado, galletas, miel o mermelada, leche o yogur, mantequilla o margarina, fruta o zumos.

Partido por la tarde : Desayuno habitual. Comida, 4 horas antes del partido y no rebasar las 700 calorías. Cena, puede llegar hasta las 1500 Kcal., y es importante que sea rica en hidratos de carbono.

Partido por la noche : Desayuno habitual. Comida que llegue a unas 1000 calorías. Merienda 2 o 3 horas antes del partido, a base de zumos, frutas, galletas o tostadas, miel o mermelada, yogur, café o té.

REQUERIMIENTOS DE LÍQUIDOS EN LOS FUTBOLISTAS Dependiendo de las condiciones climáticas y de la intensidad del partido, las pérdidas por sudoración en futbolistas pueden variar entre 1 L y 4 L. Varios estudios informan que los futbolistas recuperan entre 0% y 87% de lo que pierden por sudoración durante un partido.

¿Agua o bebidas deportivas? Agua es mejor que nada, sin embargo, para partidos largos y de competición las bebidas con carbohidratos y electrolitos son superiores, ya que éstas contienen cloruro sódico, sacarosa y glucosa, para mejorar el transporte de agua del intestino a la sangre.

CONCLUSIONES Finalmente, uno puede asimilar el enorme apoyo que significa una buena alimentación, en la cual podamos ingerir: carnes rojas, pollo, pescado, vegetales con vitaminas A, C y B; pastas, legumbres, lácteos y sus derivados, cereales, agua y electrolitos. Todo esto es una amplia gama de energéticos para obtener mayor rendimiento físico en los partidos, los cuales nos conllevan a un alto rendimiento en el deporte, que en éste caso es el fútbol.

3.     Elabora tu dieta diaria e ingresa a la pagina




Ingiere usted menos fibra de la que habitualmente se considera necesario.

Le sugerimos aumentar esta ingesta comiendo más hortalizas, legumbres y cereales integrales. En caso de estreñimiento ocasional, consulte con su farmacéutico la conveniencia de utilizar un laxante vegetal.

4.     Ingresa a la página  ¿clínicamente cómo te encuentras?

Tasa Metabólica Basal (TMB)
Descripción
Datos
 Peso (kg) :     

 Altura  (cm) :

 Edad  (ãnos) :

 Sexo
 Actividade física
Resultados
 Tasa metabílica basal (TMB)

 Calorías necesarias para la actividad física





Elabora una dieta para un lactante, niño persona, obesa, embarazada y anciano.


Dieta para una embarazada

Tu desayuno diario
- Una fruta entera
- Un yogur o 200 ml de leche
- Cereales integrales o pan
- Una cucharada de miel
- Té o café (descafeinados) con leche
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COMIDA
CENA
LUNES
- Macarrones con sofrito de aceite, cebolla y tomate
- Conejo con zanahorias
- Un yogur
- Ensalada verde
- Pescado a la plancha con patatas cocidas
- Piña natural gratinada con almendras
MARTES
- Garbanzos con espinacas
- Bonito con tomate
- Un kiwi
- Judías verdes salteadas con jamón
- Tortilla de calabacín
- Requesón con nueces
MIÉRCOLES
- Arroz con verduras
- Pescado a la plancha
- Una fruta del tiempo
- Verduras gratinadas con queso
- Filete de pechuga de pollo empanado con champiñones
- Una cuajada
JUEVES
- Lentejas con arroz
- Fresones con leche
- Puré de verduras (con patata)
- Un huevo al plato con atún
- Queso Burgos con membrillo
VIERNES
- Ensalada de lechuga, tomate y germinado de soja
- Espaguetis a la boloñesa
- Un yogur
- Gazpacho
- Salmón a la plancha con patatas
- Kiwi con zumo de naranja
SÁBADO
- Melón con jamón
- Pollo asado con calabacín
- Una cuajada
- Ensalada de canónigos con queso
- Tortilla de patatas
- Una manzana al horno
DOMINGO
- Ensalada mixta
- Sepia con guisantes
- Frutos secos
- Ensalada de espinacas con queso
- Pan con tomate con sardinas
- Piña natural


5.     El caso :diseño de plan nutricional

1)     ¿Cuál debe ser la ingesta de calórica mínima por día para Matty? ¿cómo puede cono ser este valor?

2)     ¿Existe un balance entre el gasto energético total y su aporte calórico alimenticio? ¿tendera a adelgazar o a engordar? ¿por qué?

3)     ¿Cuál es el componente energético del gasto energético total en adolescentes?

4)     ¿Qué grupos de alimentos debe incluir en su dieta según su estilo de vida?

5)     Elabora una propuesta de desayuno para matty ,

6)     Teniendo en cuenta que le debe proporcionar el 30%de la energía que necesita al día .completa la tabla con la propuesta :

Alimentos
Cantidad (G)
Calorías


6) ¿Qué habitos alimenticios pueden prevenir que Matty contraiga enfermedades? Fundamenta cada una

7) ¿le fue fácil o difícil hacer el análisis nutricional de Matty, por qué ?¿qué cono cimiento nuevo le aporto este ejercicio?

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